3 Receitinha de Domingo: Bolo de creme de amendoim

Olá comilonas


Hoje vou postar uma receita de bolo de creme de amendoim, uma receita um tanto meio americanizada! rs

200 gramas de chocolate branco picado
1  de (chá) de amendoim sem casca torrado e picado
1 de (chá) de farinha de trigo
1  de (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
½  de (chá) de margarina
1  de (chá) de açúcar
½  de (chá) de sal
1 lata de creme de leite
4 ovos


Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria ou no microondas. Adicione os ovos, o creme de leite, o açúcar, a farinha, o sal, o amendoim, o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma de bolo inglês média untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento: 12 porções